• Meny
  • Meny

Tag - hjemmelaget

Hvordan lager du verdens deiligste brownies?

Elsker du også brownies? Supert! Et bedre utgangspunkt for baking av brownies kan du sjelden få. Oppskriften jeg skal gi deg nedenfor er like enkel som den er god. Den gjør seg like bra alene på et kakefat som servert sammen med vaniljeis og friske bær. Når det gjelder baking av amerikanske brownies er det viktig at du ikke steker kaken for lenge. Den skal i...

Hvordan lager du den perfekte green curry – Thailands matjuvel?

Kanskje Thailands mest kjente matrett, og definitivt en spicy favoritt blant mange. En intens reise blant sitrongress, limeblad, grønn chili og kokosmelk. Hvitløk og løk er med på å gi retten dybde, mens rekepasta og fishsauce tilfører saltet du trenger. Den grønne currypasten danner selve ryggraden i curryen, og vil si en boks du får kjøpt på asiatiske forretninger...