En virkelig klassiker innen det thailandske kjøkkenet, og det med god grunn. År etter år har curryretten ligget på topp 10 på kåringer av verdens beste matretter, foretatt gjennom avstemninger i internasjonale medier. Retten krever noen timer tilberedningstid, men så blir du også belønnet med en kremet, intens og smaksrik kraft og møre biter av oksekjøtt. Det hele...
Republikken Kongo består av et meget frodig landskap med fossefall, sumper og rik natur, der den nordre delen er preget av store områder med urskog og rikt dyreliv. Skogen fungerer også som hjem for flere innfødte stammer som har opprettholdt sin tradisjonelle levemåte, spekket med historie og skikker. Den smale kyststripen av strender og laguner ligger ved...
Regel nummer én når du besøker Los Angeles – ha kredittkortene klare. Denne byen i det søndre California er et virkelig paradis for shoppingelskere med noe for enhver smak, alt fra festkjoler fra 1950-tallet til moderne designermøbler. Det jevne, gode været gjør LA til en fantastisk shoppingdestinasjon, hele året. Det skal du selvsagt utnytte ved å slappe av på...
Nice går for å være Frankrikes femte største by, men rangerer man etter kosmopolitiske impulser så er byen fort oppe på andre plass, kun slått av Paris. Her finnes alt hva en kresen gane kan begjære, fra tradisjonelle brasserier til moderne fusjon, fra klassisk haute cuisine til molekulær gastronomi. Kjøkkenet i Nice er så velkjent at de til og med har sine egne...
Fra glamouren av Hollywoods røde løpere, til dramatiske fjellandskap og avslappende stillehavsstrender – Los Angeles kan forføre deg som ingen annen, men også by på en smule frustrasjon. Dette er byen som kan by på uttalige muligheter dersom du vet hvordan du skal navigere deg fra A til B i denne massive, kosmopolitiske byspredningen som sirkler seg rundt...
Det er en naturlig sammenheng mellom tipsene som holder kroppen sprek og de som holder hjernen i tipp topp stand. Ifølge nyere studier publisert i tidsskriftet Neurology kan det å være i god kardiovaskulær form i yngre alder gjøre deg bedre skikket til å opprettholde hjernekapasiteten og hukommelsen mange tiår senere. La oss sjekke ut hva du kan gjøre for å holde...
De aller fleste som elsker thaimat har på et eller annet tidspunkt hatt gleden av å smake red curry, den intense gryten med kokosmelk, limeblader, sitrongress, currypaste, kylling og grønnsaker. Den gode og sunne blandingen av grønnsaker gjør retten til en intens reise av smaksstoffer og næringsstoffer, særlig også hvis du går for kokosmelk light. Du trenger...
Alt fra de ikoniske pyramidene som stiger opp fra eldgammel sand og travle middelalderske markeder fulle av farger, til den nærmest endeløse ørken omgitt av oaser av palmer, intense byer og moderne feriehotell som tilbyer noen av de beste dykkeropplevelsene i verden. Egypt er virkelig som et levende museum, og et land med særdeles spennende severdigheter. Egypt er...
Lokalisert i den føderale republikken De forente arabiske emirater ligger Dubai, en by med en utrolig blanding av byggverk, teknologi og natur. Med utsikt over Persiabukta kan du nyte sandstrendene, strave ut mot ørkenen, eller utforske byen som raskt har blitt en av de mest moderne i verden. Som et arabisk land med dyp historie kan du oppleve en stor mengde...
Nice klarer i dag å treffe perfekt på balansen mellom provencalske impulser, havneområde, urban energi og høykultur. Du kan uten problemer tilbringe hele ferien her og bli engasjert av byens rytmer, flerkulturelle befolkning og den umiddelbare nærheten til Middelhavet. Mange velger å besøke byen i midten av februar da byen fungerer som vert for en av de mest...