Hva kan du lage med kjøttdeig? Oppskrifter med kjøttdeig

Jeg kan nesten sette en femtilapp på at du har vært i samme situasjon som meg. Du står i butikken og skuer mistenktsomt ned på kjøttdeigpakkene. Ja visst blir du sulten, men hva i alle dager skal man lage? Finnes det noe annet enn taco, lasagne, kjøttkaker og hjemmelaget pizza?

Det korte svaret er selvfølgelig: JA!

Dette er ikke først og fremst en artikkel med dyptgående oppskrifter, men snarere en stor sammenfatning over hva du faktisk kan lage med kjøttdeig. Detaljene og fremgangsmåten må du nesten søke deg frem til på egenhånd, evt lage din egen vri.

Matretter med kjøttdeig:

Vi starter med de klassiske:
– Hjemmelaget lasagne med hvitløksbaguetter og salat
– Kjøttkaker med kokte poteter, ertestuing, rørt tyttebær og brun saus. Alternativt: Kokte gulrøtter og rosenkål
– Hjemmelaget pizza med kjøttdeig, løk, ost og tomatsaus
– Taco med tortillalefser, mais, salat, tomat, tacokrydder, salsa, rømme, agurk, løk og revet ost
– Ovnsbakte nachos med ost og meksikanske krydder
– Kjøttboller med potetstappe, fløtesaus og kålstuing
– Fransk kjøttgryte med bacon, rødvin og rotgrønnsaker
– Shephard’s Pie
– Kjøttpudding med ovnsbakte poteter og frisk salat
– Pai laget med ferdigkjøpt butterdeig. Topping: Løk, fetaost, spinat, kjøttdeig, egg og fløte
– Spanske kjøttboller på grilla brød med hvitløk og tomat
– Form med makaroni, ost, grønnsaker og saus
– Grønnsakssuppe med stekt kjøttdeig
– Spyd av kjøttdeig servert med tzatziki og pitabrød
– Kjøttdeig “Thai-style” med rød curry, kokosmelk, sitrongress, limeblad, grønnsaker og ris
– Lapskaus med flatbrød, kraft og grønnsaker
– “Biffer” av kjøttdeig med rødvinssaus og båtpoteter

Listen fortsetter under bildet.

Lasagne er en høyt elsket matrett for tusener av nordmenn.

– Gulasj med poteter og brød
– Spaghetti bolognese: Kjøttsaus med spaghetti og revet ost
– Hamburgere med ost, bacon, pommes frites, dressing salat, tomat, løk og sylteagurk
– Innbakte empanadas med oliven, løk og stangselleri
– Pastasalat med stekt kjøttdeig, kald tomatsaus, oliven, mozzerella, avokado og koriander
– Benløse fugler med kokte poteter, brun saus og grønnsaker
– Fylt paprika med kjøttdeig, løk, gulrot og linser
– Tacopai
– Salte, innbakte pannekaker med ost
– Danske frikadeller med poteter, saus og rødkål
– Karbonadesmørbrød
– Varme karbonader med stekt løk, poteter, saus og surkål
– Chili con Carne
– Hamburger med blåmuggost og karamellisert løk
– Løvbiff med bearnaisesaus, salat og stekte poteter
– Omelett med stekt kjøttdeig, chorizo og purre
– Biff a la Lindstrøm med rødbet, rømme, sylteagurk, kokt potet og saus
– Kålruletter med løksaus