Muffins er barndomsminner i all sin enkelhet. Disse saftige porsjonskakene kan lages i utallige varianter (sjokolade, vanilje, kaffe) og fylles med alle slags herligheter. Helt enkle vaniljemuffins er blant mine favoritter. Mye på grunn av den gode smaken, men også fordi det lar seg kombinere med nær sagt ALT! Tips: Lag gjerne både dobbel og trippel porsjon. Disse...
