Vi deler gjerne inn i vanlige tynne pannekaker, og tykkere amerikanske pannekaker. Serveringsalternativene er mange for de begge der førstnevnte ofte serveres med blåbærsyltetøy, sukker, kanel eller Nutella. Personlig synes jeg hjemmelaget fruktsyltetøy passer perfekt. Da gjerne rørte jordbær eller bringebær. Det gir en helt egen friskhet. Mmm! De amerikanske...
Intet galt med den klassiske smoothien med jordbær og banan, men her skal du få en spennende variant – aprikossmoothie i ulike variasjoner! Proppet med C-vitaminer og fiber som er særdeles gunstig for fordøyelsen og synet. Ferske aprikoser kan ligne litt på sin kjente fruktfetter, fersken, men er ikke like saftig, som du vil se ved smoothiens tykkere konsistens...